Sp här i Midsommartider brukar det bli en hel del av både rökt fisk och kött. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
Vi brukar oftast äta saltbakad lax med kall romsås (se här), vilket är en av våra absoluta favoritfiskrätter, men denna variant med hjortronsås är inte så dum den heller
Passar till fisk, fågel, kött, frukost och dessert. Hjortronsås 1 dl frysta Hjortron 1 dl Ekologisk Crème Fraiche ½ tsk Honung Havssalt Ett par droppar Worcestersauce Mixa hjortronen och passera dem genom nätsil
Rullarna fylls upp med fisk och hjortronsås. Vi sidan av torget, lite framför till höger om rådhuset i början av en sidogata, står en skön norrlänning av något slag och röker ädelfisk av alla dess slag
Vill man gärna ha ost istället för efterrätt kan man testa att göra friterad camembert med varm hjortronsås istället, då följer man fortfarande det nordisk-italienska temat, och här passar champagnen utmärk som dryck
Här är först receptet på min hjortronsås. Denna fisk är även fin till pastasåser eller i paj. Ikväll har vi ätit nåt så löjligt enkelt och gott som varmrökt lax med kokt potatis, smörslungad spenat och hjortroncremefraiche
Servera med en sallad och hjortronsåsen. Lyxiga fiskpinnar. Fiskpinnar, kan det vara bra mat. Många barn kan ha lättare att få i sig fisk om de får den i en form de känner igen
Kall Hjortronsås. Loimer Rosé (nr 94009) gott till sallad, fisk och fågel men även som sällskapsvin. I början av juni firade jag och maken vår bröllopsdag
Naturligtvis passade vi på att fiska lite, särskilt med tanke på barnen (och mig). Hjortronsås. Då fisken inte var så stor så köpte vi en rökt röding som komplettering
Servera med en sallad och hjortronsåsen. Fiskpinnar Deluxe. Fiskpinnar, kan det vara bra mat. Många barn kan ha lättare att få i sig fisk om de får den i en form de känner igen